O Galpão das Paneleiras, em Goiabeiras, passará a funcionar de segunda a sábado a partir deste final de semana (16 e 17 de junho). A mudança no funcionamento foi tomada pelas tradicionais artesãs que atuam no espaço. O horário de atendimento continuará o mesmo: das 8 horas às 18h30.
É no Galpão das Paneleiras que é possível ver de perto a fabricação artesanal das panelas de barro, ofício das paneleiras de Goiabeiras, constituindo um saber passado por gerações há mais de 400 anos.
A técnica utilizada é de origem indígena, caracterizada por modelagem manual, queima a céu aberto e aplicação da tintura de tanino. Esse saber foi apropriado dos índios, por colonos e descendentes de escravos que vieram ocupar a margem do manguezal capital.
O ofício das paneleiras foi reconhecido como Patrimônio Cultural Brasileiro, registrado em 2000, no Livro dos Saberes, do Instituto do Patrimônio Artístico Nacional (Iphan). A panela de barro de Goiabeiras, a torta e a moqueca capixabas são ícones da identidade local.
O local está passando por obras de urbanização. A área de queima das panelas é de chão e conta, em parte, com uma cobertura simples. Ele irá receber infraestrutura, drenagem, pavimentação, iluminação, plantio de árvores, além da realocação de postes. Entre as melhorias do local, também está a construção de um deque de madeira, que terá uma parte flutuante. A proposta é trazer mais conforto para as paneleiras durante o processo e tornar o ambiente mais seguro.
Com o novo período de funcionamento no Galpão das Paneleiras, o Centro de Atendimento ao Turista (CAT) que lá existe continuará a funcionar de segunda a sexta, das 9 às 17 horas, e sábados e feriados, das 10 às 14 horas.
Assista aqui programa Artes na Cidade sobre as paneleiras.