Pesca atinge recorde de 171 milhões de toneladas
Em 2016, a produção de peixe atingiu um recorde de 171 milhões de toneladas, segundo o relatório Estado Mundial da Pesca e Aquicultura 2018, publicado [Leia Mais]
comida
Suíços aderem à alimentos à base de insetos
Produtos à base desses insetos vêm se tornando um sucesso de vendas na Suíça, desde que foram lançados, em agosto do ano passado. Hambúrgueres e [Leia Mais]
América Latina e Caribe desperdiçam 15% dos alimentos que produzem, alerta FAO
Em seminário no Rio de Janeiro, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) alertou que, anualmente, em todo mundo, cerca [Leia Mais]
Começa Salão Sabores
A “Cozinha Ítalo-Capixaba” é o tema do 17° Salão Técnico e de Negócios em Gastronomia e Hotelaria do Espírito Santo – Salão Sabores – que [Leia Mais]
Festival gastronômico reúne food trucks e food bikes na praça do Papa
Vinte e três food trucks e cinco food bikes vão oferecer o que há de mais saboroso na culinária mundial durante o Festival Gastronômico de [Leia Mais]
Festival de food trucks e cervejas artesanais agita Marataízes
O verão está chegando ao fim, e é hora de aproveitar os últimos dias da estação no litoral capixaba. Em Marataízes, a transição entre verão [Leia Mais]